neugastro
ISSN:
3023-5693
Publisher:
Konya: Necmettin Erbakan Üniversitesi, 2024
Country:
Turkey
ES-FAC
ES-FAC C
Eurascience Journal Classification System
📄 Articles published in this journal
- Destinasyon Yönetimi ve Yerel Paydaş Farkındalığı 2025
- Yöresel Yemeklerin Estetik Dönüşümü: Tabak Tasarımı Üzerine Bir Derleme 2025
- Konaklama ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde Örgütsel Stres Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi 2025
- Yumurta Alternatifi Olarak Kullanılan Aquafaba Yöntemiyle Ardahan ili Mutfak Kültürüne Ait Yöresel Erişte Ürününü Geliştirme ve Duyusal Analizi 2025
- Yiyecek İçecek İşletme Yöneticilerinin Gastronomi 4.0 Uygulamalarına Yönelik Görüşlerin Değerlendirilmesi 2025
- Aşçılık Programı Öğrencilerinin “Slow Food” Kavramına İlişkin Algılarının Metaforlar Yöntemi ile Belirlenmesi 2024
- Turizm Öğrencilerinin Aldıkları Eğitime ve Kariyer Beklentilerine İlişkin Algıları 2024
- Serbest Zaman Aktivitesi Olarak Sosyal Medyanın Problemli Kullanımının Sosyal Ortamlarda Gelişmeleri Kaçırma Korkusu ile İlişkisi 2024
- Mevlevilikte Tuzun Yeri ve Önemi 2024
- Makine Öğrenmesi Algoritmalarını Kullanarak 1990-2023 Yılları Arası Veriler ile Türkiye de Et Tüketim Talebinin Tahmini Üzerine Kapsamlı Bir Çalışma 2024